WPU I – Arbeit/Wirtschaft/Verbraucherbildung

In diesem WPU betreiben wir gemeinsam eine Schülerfirma. Unsere Schülerfirma produziert und verkauft Pausensnacks an unserem mobilen Verkaufsstand.

Unser mobiler Verkaufswagen wurde über die Einnahmen aus Pausenverkaufsaktionen finanziert und von engagierten Schüler*innen im Rahmen unserer Technikkurse geplant und gebaut.

Unsere Themen von Jahrgang 7 bis 10

Du lernst zunächst in Klasse 7 die Arbeit in der Schulküche kennen, wie verschiedene Lebensmittel zubereitet werden und wie du Rezepte am Computer schreibst. Wir säen und ernten auch eigenes Gemüse in unseren Hochbeeten.

In Klasse 8 erfährst du, wie Betriebe in Horst und Umgebung Nahrungsmittel herstellen und vermarkten. Wir gehen gemeinsam einkaufen und wählen Produkte nach Frische, Herkunft, Gesundheitswert, Inhaltsstoffen und Preisen aus. Außerdem fertigst du in Jahrgang 8 die Snacks für den Pausenverkauf an.

Im WPU 9 suchst du die Rezepte für die Verkaufsaktionen aus, berechnest die Preise, machst Werbung und bist für den Verkauf verantwortlich.

Wenn du die 10. Klasse erreichst, übernimmst du die Pflege des Kräutergartens und der Obstwiese. Du pflückst Äpfel, sorgst für deren Verarbeitung und planst den Verkauf von Apfelsaft.

Der WPU AWV erhält zusätzlich gelegentliche Catering-Aufträge. Ein Catering bedeutet die Zubereitung von Speisen und Getränken für besondere Veranstaltungen, die auch manchmal nachmittags oder abends stattfinden.